Repas de l’enfant de 6 à 12 ans : portions, rythme et appétit

Le site officiel indique qu’entre 4 et 6 ans la portion d’un enfant est d’environ la moitié de celle d’un adulte, puis qu’entre 7 et 11 ans elle augmente progressivement pour atteindre celle d’un adulte. Pour les légumes, les fruits, les légumes secs et les féculents, la portion moyenne est à peu près égale au volume du poing de l’enfant. Pour la viande, la volaille et le poisson, elle est à peu près égale à la taille de la paume de sa main.

Pour la viande ou le poisson, le même site donne un repère : à partir de 7 ans, on augmente les quantités progressivement, pour que vers 11 ans la portion soit d’environ 100 g, ou 2 œufs. Les portions à l’unité vendues dans le commerce sont des portions d’adulte, à adapter à l’âge.

Les recommandations pour les 4 à 17 ans, publiées le 28/06/2023 et modifiées le 07/05/2026, parlent de variété : des fruits et des légumes à chaque repas, des légumes secs au moins 2 fois par semaine, du poisson 2 fois par semaine en alternant poisson gras et poisson maigre, des féculents complets au moins une fois par jour. Il n’est pas nécessaire de manger viande, volaille, poisson ou œufs tous les jours : on peut alterner avec des légumes secs.

Le site recommande trois produits laitiers par jour pendant l’enfance : par exemple un yaourt nature, un verre moyen de lait de 150 mL et un morceau de fromage de 30 g. Avant 11 ans, la charcuterie reste très rare, hors jambon blanc ou de volaille de temps en temps.

Le site recommande de boire de l’eau à volonté et de limiter les boissons sucrées. Il précise que, si l’on en donne, ce n’est pas plus d’un demi-verre avant 11 ans. Un jus de fruits ne compte pas comme une portion de fruits. Les boissons contenant de la caféine, comme le café, le thé ou les boissons dites énergisantes, sont à écarter chez l’enfant.

Pour le goûter, le site propose un repas simple et varié : du pain avec quelques carrés de chocolat, un peu de beurre ou de confiture, et un fruit frais, une compote ou un produit laitier. Il conseille de limiter les viennoiseries et les aliments très sucrés et gras au quotidien, et de ne pas donner un deuxième goûter si l’enfant a déjà goûté au centre de loisirs.

La page du site sur l’appétit, publiée le 10/06/2024, part d’un constat : les jeunes enfants savent en général réguler leur appétit. Elle conseille de leur donner repas et goûter à des horaires réguliers, d’espacer le goûter du dîner, de servir des quantités adaptées à l’âge et de ne resservir que si l’enfant le demande.

Elle déconseille de forcer un enfant à finir son assiette et d’employer des formules comme « encore une petite cuillère pour me faire plaisir » : un enfant ne mange pas pour faire plaisir, mais parce qu’il a faim. Elle recommande aussi de laisser la télévision éteinte pendant les repas, parce que sans écran un enfant sent mieux qu’il est rassasié.

Le site officiel rappelle que la courbe de croissance du carnet de santé, tracée par un professionnel de santé lors d’une consultation, sert à vérifier que le poids et la taille d’un enfant évoluent normalement. Si c’est le cas, il n’y a pas lieu de s’inquiéter d’un enfant qui mangerait trop ou pas assez. Il précise aussi que les régimes amaigrissants sont à proscrire chez l’enfant.

Pour une question sur le poids, sur une allergie, sur un aliment refusé depuis longtemps ou sur une fatigue inhabituelle, adressez-vous au médecin traitant ou au pédiatre. Cette page ne remplace pas une consultation et ne propose ni menu, ni régime, ni complément.

Les informations viennent de trois pages du site officiel mangerbouger.fr, lues le 07/10/2026 : mangerbouger.fr, « Les recommandations alimentaires pour les 4 à 17 ans », mangerbouger.fr, « De 4 à 11 ans, les portions s’adaptent à l’âge de votre enfant » et mangerbouger.fr, « Comment aider votre enfant à écouter son appétit ? ». Les recommandations peuvent évoluer : relisez-les avant de décider.

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